2008 Catarratto "Shiarà", CASTELLUCCI MIANO
È un capolavoro creare dal vitigno autoctono Catarratto un vino del genere: nei primi anni seducente, morbido e spezie salate. Piu avanti prende note fine di cotogna e petrolio (pieno di minerali e olioso). Anche dopo cinque anni sorprende; un bianco (vinificato esclusivamente in vasche d′accaio) ancora con grande freschezza. Il suo segreto: vigneti freschi a 900 metri sul livello del mare all′interno dell′isola. Prezzo € 18-20.
2006 Maravita, CASTELLUCCI MIANO
Vino rosso maestoso dall′uva autoctona Perricone.Prezzo € 30.