Miano Brut

€ 14,50 +iva

Territorio Alle pendici delle Madonie ad un’altitudine di 700-900 m. s.l.m.. Vitigno Catarratto. Allevamento spalliera e alberello. Potatura a sperone e a guyot. Età vigneti 30/40 anni. Terreno sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo. Vendemmia ottobre. Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica non svolta. Rifermentazione in autoclave. Tipologia DOC Valledolmo - Contea di Sclafani - Sicilia. Gradazione alcolica 12,5% vol.

Miano

€ 8,50

Shiarà

€ 0,00

Miano Brut

€ 14,50

Perricone

€ 14,50

Maravita

€ 48,00

Nero D'Avola

€ 8,50